Przaśna szama, fancy serwis. Zrób sobie michelin’a w domu
Posmaruj foremkę muffinkową oliwą. Wytnij z chleba kółeczko na dole i małe paski na brzegi, poukładaj. Rozbij jajko do filiżanki. Nagrzej piekarnik do 200 stopni. Na chlebie połóź kawałek pomidora lub szynki, łyżką wyjmij żółtko z filiżanki i przełóż do foremki chlebowej. Nabierz też odrobinę białka i wylej dodatkowo. Posól, posyp płatkami chilli. Włóż do piekarnika, obok połóż papryczkę pepperoni. Zapiekaj 5-7 min, do ścięcia białka. Na talerzu rozprowadź srirachę i ułóż ziarenka marynowanego pieprzu zielonego. Wyjmij foremki i papryczkę. Nieostrym nożem upewnij się, że wszędzie chleb i jajko odchodzą od foremki, podważ je od spodu łyżką i zsuń na talerz. Pyszne i z otoczką wyrafinowania, jajko z chlebem smakuje na nowo