Gulasz/potrawka z polędwiczek

To danie robię jak zostaną mi polędwiczki z obiadu, np. z tego dania w sosie jerk.

Kroję je, podsmażam cebulę z pieczarkami na oliwie lub maśle, dodaję pokrojone polędwiczki i ich sos “własny” oraz trochę wody. Gotuję 7 minut. Podaję na kaszy gryczanej, koniecznie z ogórkiem kiszonym.