Niedrożdżowe i niezwykłe paszteciki Sąsiadki spod 14stki

Niedrożdżowe i niezwykłe paszteciki Sąsiadki spod 14stki

Do ciasta wyrabiacie mąkę, miękki śmietankowy twarożek i masło.

Do farszu podsmażacie pokrojone drobno pieczarki, marchewkę i cebulę. Oczywiście możecie tam pakować co chcecie – mięso, kapustę z grzybami, ser i szynkę, sey pleśniowe i zioła, twarożek z cukrem, dżemy.

Ciasto wyrabiacie, wałkujcie, tniecie w kratkę, by uzyskać kwadraciki. Na kwadracikach układacie farsz, łączycie po przekątnej. Pomalujcie wierzch rozbitym jajkiem. Pieczcie  20 minut w 200 stopniach.

Potrzebujecie:

CIASTO

  • 0,25 kg mąki
  • 0,25 kg twarożku ze Strzałkowa
  • 0,5 kostki masła
  • szczypta soli i cukru

FARSZ

  • kilka pieczarek
  • 3-4 marchewki
  • 2 cebule
  • sól, pieprz